Las mejores distribuciones LINUX en 2012

Como siempre, esto es opinión personal, y yo no cobro nada de ninguna. De las que no he utilizado me he informado en otros medios y blogs y lo mejor en todos estos casos es probar uno mismo. La mejor distribución es la que mejor resuelve tus propios problemas. Dicho esto vamos a ver según objetivos.

USUARIO NORMAL
Definir lo que es un usuario normal ya es complicado, pero me refiero a la gente que no quieres aprender informática sino que utiliza el ordenador como herramienta de oficina, sin querer preocuparse de nada más que de que funcione y sea rápido.
En este caso las mejores distribuciones serían probablemente:
Linux Mint 12 "Lisa",
Ubuntu 12.04 LTS "Precise pangolin"
Personalmente he utilizado más Ubuntu, pero veo muchas quejas sobre esta nueva versión y sobre todo su escritorio (Unity). Igual ha llegado el momento de convertirse.

USUARIO ESPECIALIZADO
Obviamente depende de en qué estés especializado, pero algunas buenas opciones son:

Educadores
Edubuntu 12.04, En general una distribución muy cuidada.

Imagen y sonido (Video, webs, fotografía,...)
Ubuntu studio, con todos los drivers y codecs necesarios para todo lo que puedas necesitar.

Biología molecular y genética
Biolinux, menos cuidada que las anteriores, pero una distribución imprescindible en su campo. Se pueden utilizar todas sus herramientas poniendo el repositorio en cualquiera de las anteriores distribuciones.

Seguridad Informática
Dentro de la seguridad informática hay multitud de herramientas compiladas en multitud de distribuciones. La más completa actualmente es:
BackTrack Linux, tiene de todo. Impresiona ver todo lo que hay.
Si sólo te interesa la seguridad inalambrica, entonces:
Wifiway, una distribución buena y cada vez más fácil de utilizar . 

LIVE CD
Todas las anteriores tienen live cds que funcionan bien, pero si quieres una que sea el mejor live CD, según linux.com, sería:
KNOPPIX (No lo he utilizado personalmente, pero cuando tenga tiempo lo probaré).

SERVIDOR Y EMPRESA
No son cosas que utilice personalmente, así que enlazo las mejores sugerencias de linux.com, que son:
Red Hat Enterprise Linux Desktop 6.
 Red Hat Enterprise Linux (RHEL)

Espero que sea útil. Ponerme comentarios de las que hayais probado.